Как выбрать торт на деревянную свадьбу
Каждый прожитый вместе год добавляет супругам жизненного опыта и взаимной любви. Празднование пятой годовщины свадьбы говорит о том, что молодые уже хорошо друг друга узнали. Хочется сделать приятный сюрприз и подарить любимому вкусный и красивый торт на деревянную свадьбу.
Идеи для украшения торта
Сегодня нет ничего невозможного. Вы можете своими руками смастерить любое украшение на пятилетнюю годовщину свадьбы, ведь в магазинах можно купить все необходимые материалы. А можно нарисовать эскиз и отдать его профессиональному кондитеру. Осталось только решить, что же изобразить на свадебном торте.
Варианты украшения:
- Символ свадьбы. Муж и жена, прожившие вместе 5 лет совместной жизни, празднуют деревянную свадьбу. Считается, что их союз такой же прочный, как и упомянутый материал. Поэтому будет очень символично изобразить своими руками, например, деревянный сундук с парой молодых или деревянный пенек с изображением семьи в виде лесных зверюшек из мастики. Если вы называете друг друга «зайками», то можно изобразить заячью семью. А если «котиками», то деревянный пенек с львиной четой поверх него станет отличным украшением вашего торта. Скульптуры можно сделать из мастики или сахара своими руками или на заказ.
- Фотография. Для украшения торта можно использовать даже фотографию совместной жизни, что будет смотреться весьма эффектно и оригинально. Выберите снимок, где запечатлен какой-нибудь трогательный момент пятилетней давности – одевание кольца, первый свадебный поцелуй или первый танец. Выбранное изображение можно разместить по всему периметру прямоугольного торта. Такое творение лучше всего предоставить профессионалу - кондитеру, так как своими руками такое сделать сложно.
- Надписи и инициалы. Надпись на торте должна соответствовать причине торжества. Например, на годовщину можно написать «5 лет вместе», «Нашей крепкой семье 5 лет» или «5 лет под одним одеялом». Также свадебный десерт может быть украшен вашими инициалами или именами. Надписи не трудно изготовить даже своими руками как из крема, так и из мастики.
- Цветы, бусинки и другой декор. Цветы – это хорошее украшение для свадебного десерта. Их можно изготовить своими руками из мастики, сахара или крема. Это классическое украшение, способное подчеркнуть романтический характер свадебного тожества. На торте хорошо будут смотреться розы, орхидеи, сирень или пионы из мастики. С помощью сахарных бусинок можно выложить узоры или изобразить капельки росы в цветочных бутонах.
- Фигурки. Свадебный торт может быть украшен классическими фигурками белых лебедей, кольцами или сердцами. Можно поставить фигурки супругов из мастики. Оригинально смотрится, когда на торте изображен какой-либо сюжет из их пятилетней совместной жизни или что-то юмористическое, например, муж с нижнего яруса торта карабкается на верхний ярус за женой. А если это будет не просто торт, а деревянный пенек, то это будет вдвойне символично. При чем фигурки не обязательно делать из мастики, можно использовать и несъедобный материал.
Содержание торта
Украсить можно не только внешнюю часть десерта, но и внутреннюю. Ведь вариантов начинки очень много.
Кремовый слой или слой теста можно выкрасить в любой цвет, используя кондитерские красители или естественные (сок ягод и фруктов).
В торт на годовщину совместной жизни можно добавить какие-нибудь добавки, например, шоколад, орехи, сухофрукты, свежие фрукты или ягоды.
Придать торту на годовщину свою изюминку поможет шоколадная крошка, при чем не возбраняется сочетать разные виды шоколада: молочного, белого и черного. А вот использовать орехи для десерта стоит осторожно, выбирая не слишком жесткие и не слишком крупные экземпляры. Желательно даже украшать торт на годовщину тертым орехом - в таком виде он и вкус придаст, и не повредит зубам.
Между слоями бисквита можно выложить чернослив, который отлично сочетается со сливочным кремом. А в сам бисквит можно добавить изюм или мак.
В летний период актуально украсить торт и снаружи, и внутри свежими фруктами и ягодами. Для десерта на годовщину идеально использовать клубнику и персик, так как они придают приятный вкус изделию. В зимнее время можно воспользоваться апельсинами и киви. А если свежих плодов уже не осталось, то замороженные или законсервированные фрукты вполне подойдут для угощения и принесут свой неповторимый вкус.
А если вы действительно хотите удивить своего супруга, то можно приготовить для него специальный подарок на пятилетнюю годовщину – сюрприз. Когда коржи уже готовы и накладываются друг на друга, можно положить между ними небольшой подарочек или любовную записку, обернутую фольгой или защитной пленкой. Главное, предупредить его об этом, иначе есть риск повредить и зубы, и сам сюрприз.
Подготовка свадебного торта
Свадебная годовщина – это особенный праздник. Нужно все продумать заранее, чтобы празднование оставило только положительные эмоции и воспоминания. Для этого предусмотрите следующие моменты:
- Время готовки.
- Вес торта.
- Размер угощения.
Если вы решили приготовить свадебный десерт своими руками, то рассчитайте время, которое он у вас займет, чтобы потом в спешке не носиться по кухне. А если вы решили обратиться к кондитеру, то это следует делать также заблаговременно. Сначала продумайте дизайн торта, а потом встретьтесь с поваром и обсудите все нюансы.
Что касается второго пункта, то вес торта во многом зависит от того, из чего он сделан: из мастики или крема. Угощение, покрытое кремом, весит заметно меньше, а десерт из мастики таких же размеров будет весить больше. Поэтому учтите этот нюанс, если решите заказывать торт на годовщину по весу.
Размер торта зависит прежде всего от того, в какой компании вы будете отмечать свой праздник. Если вдвоем, то, конечно, десерт на годовщину совместной жизни должен быть небольшим и аккуратным. А если с друзьями и родными, то исходите из того, что каждому должен достаться достаточно большой кусочек угощения, чтобы никто не остался голодным.
